美团高级总监胡涵：即时零售让中国茶叶与年轻人更贴近

(资料图)

5月10日，2023中国茶品牌建设论坛在上海成功举办。美团高级总监胡涵出席此次论坛并发表跨界演讲。他从数字化零售的角度，探讨即时零售浪潮下的茶品消费新趋势，提供了新渠道助力提升中国茶品牌价值的路径。

图为美团高级总监胡涵在论坛现场分享即时零售浪潮下的茶叶消费趋势

胡涵在发言中介绍，即时零售是近年来中国本地实体零售领域涌现的新模式。即时零售依托于本地实体门店，依靠即时物流体系，帮助门店将商品在30分钟内送至附近消费者手中。“即时零售61%的消费者低于30岁”，数据显示，这一新零售模式在过去成功帮助了诸多实体门店全天候、全场景服务于新的年轻消费者。

“年轻人的下单速度更快、对消费的速度要求更高。”据胡涵介绍，美团数据显示，2023年1-4月，美团上茶叶的即时零售订单量同比增长了110%。他分析认为，这得益于中国零售和科技的持续进步，年轻消费者也受益于零售效率的提升，在日常消费中更倾向于“现在就要”。

胡涵表示，美团作为一家聚焦于服务本地消费者需求的企业，背后的即时物流体系，是中国零售物流基础设施的升级。近几年，美团见证了茶叶消费者心智的变化。胡涵对美团上热销的茶叶商品高频关键词进行了分析，其中，“小包装”“降火”“元气”“熬夜”“养生”“休闲”等均为高频出现的词汇。对此，胡涵认为，“少量多次、追求功效、口感至上是年轻消费者的首要参考”。

图为美团高级总监胡涵在论坛现场发言

从长期来看，品牌的塑造与渠道变革有密切关联。胡涵表示，不同渠道会满足不同消费者的不同需求，在中国品牌崛起的时代里，美团将与中国茶品牌一道，共同服务好年轻消费者，让他们爱上中国茶。

据了解，2023中国茶品牌建设论坛由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、中国搜索等共同举办，大会以“茶品牌建设与跨界融合发展” “践行‘三茶’统筹，助力乡村振兴”为主题，来自国内各地的行业专家、知名企业家等业界精英共聚一堂，交流互鉴，共同探索中国茶品牌建设道路，助力茶产业高质量发展。（蔻怡）

关键词：